DONJI KRALJEVEC – u školskom holu u petak, 24. travnja, održano je medijsko predstavljanje pilot-projekta uvođenja ekohrane u školsku kuhinju.
Prema riječima naše ravnateljice, ono što ovaj projekt čini posebnim jest činjenica da glavnu riječ vode upravo oni kojima je hrana namijenjena – naši učenici. U sklopu predstavljanja pripremljeno je pet jela koja su učenici sami osmislili i predložili: integralne rolice, piletina s crvenom rižom, tjestenina s lećom, salata s piletinom i zdrava tortilja. Učenici iz produženog boravka, zajedno s predstavnicima svih razrednih odjeljenja, imali su odgovornu ulogu žirija. Njihov zadatak bio je ocijeniti okus, izgled i miris pripremljenih jela, a onaj prijedlog koji osvoji najviše simpatija (i glasova) bit će službeno uvršten u školski jelovnik za sljedeći mjesec. Svu hranu pripremile su naše školske kuharice, a osim jela koja su predložili učenici, pripremile su dodatno i desert – slatku zlevanku. S 20 glasova žiri je kao najfinije jelo odabrao piletinu s crvenom rižom. Ovaj pilot-projekt nije samo priča o hrani, već o povezivanju lokalne zajednice i brizi za okoliš. Cilj je osigurati da naši učenici jedu kvalitetne namirnice provjerenog podrijetla, podupirući pritom domaće proizvođače.
Na predstavljanje su se odazvali mediji (HRT4), predstavnica Centra dr. Rudolf Steiner i voditeljica projekta, predstavnica Međimurske županije, načelnik Općine, predstavnice HZJZ-a, predstavnik LAG-a Međimurski doli i bregi te ekoproizvođači . Prije kušanja, a nakon uvodnih govora Roko Kolarić u pratnji učitelja Lajtmana izveo je prigodnu međimursku pjesmu „Mamica su štrukle pekli“. Naši učenici bili su pravi profesionalni kušači, ali i izvrsni sugovornici u intervjuima za HRT. Veselimo se gledati ih na televiziji baš kao i novitetima na školskome jelovniku.
D. Horvat
