OŠ Donji Kraljevec uključila se u projekt "Šafran" (The Crocus project) u kojemu se simboličnom sadnjom lukovica žutog šafrana ujesen djeca prisjećaju na milijun i pol židovske i tisuće druge djece umrle u Holokaustu. Žuti cvjetovi podsjećaju na Davidove zvijezde. Šafran cvate otprilike u vrijeme Međunarodnog dana sjećanja na Holokaust(27.siječnja). Kada se ljudi dive cvijeću, djeca mogu objasniti što ono predstavlja.

Učenci vrtlarske grupe s učiteljicom Miljenkom Vidović Mohl zasadili su lukovice šafrana u četvrtak, 11.11.2010.